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Cantina San Biagio Vecchio - Vini Bio di Romagna 3L su Sfusobuono

Cantina San Biagio Vecchio

📍Emilia-Romagna | Faenza
🍇Sangiovese, Albana, Centesimino
Produttore biologico Agricoltura biologica
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Più Titto per tutti: un antidoto naturale allo scazzo che sa di Romagna, famiglia e artigianalità.

Dal primo momento in cui abbiamo avuto a che fare con Lucia e Andrea di Cantina San Biagio Vecchio abbiamo respirato aria di famiglia, di vivere sereno (non in DAD s’intende!) e di voglia di superare tutte le tribolazioni della giornata con un bel sorriso. Il sorriso di Lucia, l’abilità di Andrea e le faccine spiritose di Livia e Lollo: tutto questo è San Biagio Vecchio.

San Biagio Vecchio si trova in Romagna, a pochi chilometri da Faenza, nelle colline di Oriolo dei Fichi, dove le varietà autoctone più note sono l’Albana, il Sangiovese e il Centesimo. In vigna si lavora seguendo i principi dell’agricoltura biologica certificata, Andrea ama rifugiarsi tra i filari, prendersi cura delle piante, tener loro compagnia traendo ispirazione dai gesti di chi era lì prima di lui, Don Antonio, il parroco di San Biagio. Se un corriere si presenta in cantina senza preavviso è difficile che lo trovi lì, molto più facilmente lo troverà disperso in vigna! Oggi al fianco di Andrea c’è la moglie Lucia che con grande brio e intraprendenza porta avanti tutte le attività collaterali alla cantina: le scartoffie del biologico, la burocrazia, i corsi di formazione, l’aggiornamento del sito internet, la ricerca di nuove collaborazioni commerciali come ad esempio quella con quei matti di Sfusobuono :D

Cantina San Biagio Vecchio si butta nell’esperienza ‘bag in box’ da quest’anno con un rosso a base Sangiovese di Romagna (la beva superlativa di Porca Loca vi dice qualcosa?) a cui dovrebbe presto seguire un bianco. Chapeau al nome scelto per questa prima release: il Titto!

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