Alla faccia del manuale del Sommelier che consiglia la temperatura dei rossi tra i 14° e i 18°, alla faccia dei nostri genitori che ci hanno abituati al bottiglione del rosso in dispensa sia d'inverno che d'estate. Alla facciazza loro ci proclamiamo fermamente a favore del partito 'aboliamo i rossi a temperatura ambiente'! Ecco a voi una selezione di bag in box da frigo, perfetti da bere tutto l'anno, anche d'Estate, dopo un breve passaggio nel frigorifero.
PRODOTTO
TIPOLOGIA
REGIONI
COSTO PER BT. 75CL
VITIGNI
'Vino da Sete' Vino Rosso Piemonte 3L - Tenuta Il Nespolo
Vino Rosso Piemonte 3L - Athos
Vino Rosso Emilia IGT 3L - Caccianemici
'Completo' Vino Rosso Piemonte 3L - Carussin
Pinot Nero Bio 3L - Sfusobuono
Vino Rosso Piemonte 3L - Cascina Fornace
'Dammi da Bere' Vino Rosso Piemonte 3L - Sfusobuono Gastronomico
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LA SELEZIONE DEI ROSSI ESTIVI
Vino rosso d'estate? Si può!
A dir la verità, tutti i nostri vini sono super quotidiani e leggeri il giusto per accompagnare le bevute di tutte le ore. Questa selezione di 'Vini Rossi Estivi' però è ancora di più una dichiarazione d'amore verso quei vini rossi che un 'giro di frigo' e sono una meraviglia.
In questa selezione potrai trovare una piccola scelta di rossi da tutta Italia contraddistinti da gradazione alcolica bassa, media struttura e ottima freschezza. Alcuni vitigni come il Grignolino, la Freisa e il Ciliegiolo, si prestano particolarmente bene a questo stile di vinificazione. Ma anche gli assemblaggi di Barbera e Sangiovese, come il Vino da Sete, riusciranno a tenervi compagnia anche sotto all'ombrellone.
Anche se alla fine la regola è sempre e solo una: il vino va bevuto come piace a te. Ma comunque shh, non dirlo al tuo amico sommelier!