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La cantina/casa di Enio è sempre aperta: quando arrivi probabilmente lui sarà sul trattore o a dare da mangiare alle mucche nella stalla; puoi chiacchierare un po' con sua sorella Rita - è lei che si occupa dell'insacchettamento - e nell'attesa, berti un bicchiere. Scopri di più su Enio Ferretti
Qui il vino sa di vino ed il pane sa di pane. Tutto condito con la dolce poesia delle colline tortonesi.
COME, QUANDO, PERCHÉ?
Metti lo Sfusobuono 'La Corte' nell'antina del tuo frigorifero (sì, ci sta alla perfezione!), lascia passare un po' di tempo, quando la temperatura ti aggrada, versalo nel bicchiere della Nutella o in quello più semplice che hai, taglia una fettina di Roccaverano ed è fatta. Semplicità non vuol dire banalità, vero?
