Sfusobuono Gastronomico

📍Piemonte | Lombardia
🍇 Barbera, Favorita, Pinot Nero
🧑‍🌾 Agricoltura biologica
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'Sfusobuono Gastronomico' è una selezione che abbiamo pensato per sottolineare ancora più concretamente il valore gastronomico dei vini che abbiamo online.

Il filo conduttore delle etichette di questa selezione è ovviamente il cibo, illustrato dal caro amico e appassionato di vino Leonardo Terenzoni - in arte @leonidaartem - che con il suo carboncino riesce sempre a trasferire su carta quello che noi ci immaginiamo nella testa.

Il cibo quindi è fil rouge della selezione Sfusobuono Gastronomico e ci serve per suggerire al consumatore la regione da cui proviene quel vino. Attenzione: non è un consiglio di abbinamento (lo Sfusobuono va su tutto, un po' come il nero!), ma un nesso mentale per viaggiare sui tavoli regionali imbanditi della domenica.

Siamo partiti di nuovo da casa, dal nostro Piemonte, con i vini 'Agnolotto' che ben rappresentano la tradizione delle nostre tavolate in famiglia e abbiamo fatto un salto oltre confine con 'Pane e Salame', omaggio al Salame di Varzi e alla terra lombarda più verace.