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PERCHÉ CI PIACE

Un rosso pieno e avvolgente, a prevalenza Barbera, che potrebbe tranquillamente abbinarsi alla cucina di casa di tutti i giorni. Al palato è sorretto da un’ottima spalla acida e attraversato da contorni speziati e di frutta rossa. Per ragioni di identità territoriali trova il suo idillio insieme a un tagliere di salumi strabordanti di grasso o con un piatto di tortellini con la crema di parmigiano o classicamente in brodo. I Caccianemici ci hanno fatto assaggiare i loro in queste circostanze e non vediamo l’ora di dover andare ad assaggiare le nuove annate!

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Domande frequenti

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