Vino Rosato Salento IGT 3L - Agricola Q
Il Rosato di Agricola Q è un vino democratico e popolare realizzato nel cuore del Salento, in Puglia, a partire da uve Negroamaro in purezza. I grappoli sono raccolti a mano, diraspati e mandati in pressa diretta, lasciati poi fermentare con lieviti indigeni in vasche di cemento.
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Consegna stimata:04/12 - 08/12
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Spedizione gratuita per ordini oltre 89€
Questo Rosato Q è il primo vino realizzato da Agricola Q, un progetto guidato da Antonio Quarta e Mina del Prete in Salento, a partire da 4 ettari di vigna impiantati a Negroamaro. La conduzione agronomica in vigna ed enologica in cantina è svolta con la supervisione di Natalino del Prete, personalità di spicco del vino naturale in Puglia e in Italia.
Il nostro rosato in bag in box vuole essere per definizione democratico e popolare, più semplice rispetto agli imbottigliati, ma non per questo di seconda scelta.
Un rosato salentino, di cuore e pancia, realizzato a partire da uve Negroamaro con l'obiettivo di dare vita a un vino semplice e ben abbinabile alla tavola. Ti consigliamo di berlo bello fresco, sotto il sole di Lecce o di Gallipoli, dopo aver ordinato un antipasto a base di polpo, con fave e cicoria o con un primo di pasta casereccia al sugo di pesce.
ABBINAMENTI
🐙 Polpo e patate
🥗 🥚 Insalata nizzarda
🍆 Babaganoush
🍝 🦐 Spaghetti con gambero crudo e burrata
ALTRE INFO
🌡️ Servire a 10° - 12°
🎉 Aperitivo last minute
🔎 Allergeni: contiene solfiti
PROFILO
🎨 Rosa ciliegia scarico
👃 Toni floreali e fruttati con ricordi mediterranei
👄 Fresco, dinamico e polposo, con un finale rustico e sapido
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