LA SELEZIONE
SFUSOBUONO GASTRONOMICO
Hai presente quei vini che trovano la loro realizzazione con i piatti della cucina casalinga?
La selezione Sfusobuono Gastronomico Γ¨ dedicata proprio a queste etichette. Un bianco e un rosso di origine piemontese che da sempre rappresentano la tradizione dello 'sfuso' in questa regione. Vini semplici, caratterizzati da un profilo olfattivo tipico e territoriale e da un sorso scorrevole, piacevolmente fresco e di bella godibilitΓ .
Uve Barbera e Dolcetto per il rosso e Favorita per il bianco coltivate nell'areale di Nizza Monferrato nel rispetto della sostenibilitΓ in vigna e vinificate con lieviti indigeni e con pochi solfiti aggiunti in cantina.