Il vino rosso biologico di Francesco Cirelli è l'indiscusso cavallo di battaglia della regione Abruzzo, dove ha sede La Collina Biologica. Solo acciaio e solo fermentazione con lieviti indigeni, le anfore le lasciamo alla selezione destinata alla bottiglia, qui si va alla scoperta della semplicità, dell'immediatezza, della veracità.
Un rosso intenso, che avvolge la bocca piacevolmente, senza risultare mai pesante.
📍 Abruzzo | Teramano
🧑🌾 Francesco Cirelli
Vino Rosso - 13%
La Collina Biologica di Francesco Cirelli, con sede ad Atri, è circondata da un silenzio sovrano e da ritmi lenti e cadenzati e si estende su 22 ettari di proprietà suddivisi tra uva, soprattutto Montepulciano, olive, frutta e animali.
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Il vino è un antidoto alla tristezza, un balsamo per vecchie ferite, una bevanda che non faccia dimenticare, ma perdonare. Una dichiarazione esistenziale. Un mio messaggio d’amore incondizionato.
COME, QUANDO, PERCHÉ?
Quotidiano, ma da occasione, beverino, ma di carattere, semplice e mai banale; il rosso della porta accanto, quello che saluta sempre. Non te lo diciamo nemmeno con cosa devi berlo: inizia per A e finisce per RROSTICINI. E la descrizione può chiudersi serenamente qui.
| Da dove arriva? |
Massa non utilizzata per la selezione "Anfora" |
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Una bottiglia da 75cl costerebbe 5,72€ |
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