Vino Bianco Emilia-Romagna 3L - Saccomani

Il bianco di Saccomani è un vino naturale che proviene dai colli piacentini della Val d'Arda dove le uve più conosciute sono la Malvasia di Candia Aromatica e la Bonarda. Luca e Claudia sono fratello e sorella e rappresentano oggi il cuore pulsante della cantina Saccomani, dopo aver raccolto il testimone dal papà Giuseppe.

Saccomani è una realtà nuova nel panorama del vino naturale; ci siamo innamorati dei loro rifermentati in bottiglia anni fa e oggi non possiamo che essere felici di inserire i loro vini fermi su Sfusobuono.

Questo bianco emiliano rende omaggio al piacentino e alla sua anima verace e contadina. Un vino agile e scorrevole, dal profilo tropicale e fruttato che incanta con un sorso dritto e ristoratore. Estivo e conviviale, si abbina bene ai pic-nic al parco a base di tramezzini e insalatone, così come a piatti di pesce che strizzano l'occhio alla balenottera che sguazza in etichetta.