Il Langhe Bianco è un vino sapido, dinamico e dritto prodotto in esclusiva per Sfusobuono da Camparo a Diano d'Alba, nelle Langhe piemontesi. Un bianco biologico di animo piemontese (50% Arneis) e di verve francese (50% Viognier), vinificato con lieviti indigeni a partire da pied de cuve in tini di acciaio. Lasciati travolgere da una ventata agrumata e minerale!
Legenda:📍 Regione Produttore • 🧑🌾 Nome Produttore • 👉 Denominazione / Alcol • 💰 Equivalente costo bt
Questo Langhe Bianco proviene da Diano d'Alba, nelle Langhe e nasce da una collaborazione con la cantina Camparo, che ha puntato tutto su una gestione agronomica biologica e un approccio enologico pulito e sostenibile. Oggi il fondatore Mauro è affiancato in azienda da tutta la famiglia, in particolare dalla nuova generazione.
Tutti paghiamo ancora il prezzo dell'agricoltura convenzionale. Il nostro metodo è invece: fare quello che la natura ha sempre fatto.
Questo Langhe Bianco è realizzato dalla cantina Camparo a partire da un blend di Arneis e Viognier in parti uguali. Un vino secco e pulito con un inconfondibile tibro agrumato e minerale, perfetto da bere come aperitivo insieme alle classiche patatine e olive. Un must con piatti freddi come insalate miste, uova sode e frittate, particolarmente azzeccato con il sushi.