Langhe DOC Rosso Piemonte Bio 3L - Sfusobuono
Il Langhe Rosso è un Nebbiolo in purezza realizzato in collaborazione con la cantina Camparo con sede nelle Langhe, a Diano d'Alba. Una versione succosa, raffinata e croccante di uno dei più nobili vitigni del Piemonte. Un Nebbiolo da bere tutti i giorni che siamo felici di proporvi nel nostro formato alternativo. Fermentazione spontanea da pied de cuve in acciaio e riposo di almeno un anno per ingentilire il tannino.
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Consegna stimata:05/12 - 09/12
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Spedizione gratuita per ordini oltre 89€
La scelta agronomica di Camparo è stata lungimirante: agricoltura biologica tra i filari, certificata in etichetta dal 2000, una delle prime realtà in Langa, precisamente a Diano d'Alba ad aver creduto nella fogliolina verde: oggi infatti può vantare vent’anni di esperienza sul campo abbinata a un approccio enologico leggero e pulito.
Tutti paghiamo ancora il prezzo dell'agricoltura convenzionale. Il nostro metodo è invece: fare quello che la natura ha sempre fatto.
Il Langhe Rosso di Camparo è una selezione di Nebbiolo del comune di Diano d'Alba dal timbro fresco, elegante e fragrante. Un rosso che vuole mostrare il lato più facile di questo nobile vitigno e che trova la sua perfetta realizzazione con piatti tipici come i tagliolini al ragù, le crespelle ai funghi e la polenta con il cotechino.
ABBINAMENTI
🍝 🍄 Tagliatelle ai funghi
🍝 Tagliolini (Tajarin) al ragù di salsiccia
🧆 🍅 Polpette al sugo
ALTRE INFO
🌡️ Servire a 16° - 18°
🎉 Pranzo della domenica
🔎 Allergeni: contiene solfiti
🌱 Biologico certificato, cod operatore IT-BIO-008 | Agricoltura Italia o UE
PROFILO
🎨 Rosso granato carico
👃 Violetta fresca, frutti di bosco e succo di lampone
👄 Dritto, fresco e scorrevole con un tannino ben amalgamato e lunga persistenza