Vino Bianco Bio 3L - Marta Valpiani

Lo sfuso bianco di Marta Valpiani è un vino disimpegnato e godibile che ben si presta ad accompagnare le chiacchiere tra amici intorno al tavolo, meglio se accompagnato a qualche piatto della cucina romagnola come i tortelli di sfoglia con formaggio di Fossa e/o salumi del luogo, ma anche con tagliatelle con pepe, limone e menta (come queste di Spazio Milano) e con un intramontabile uovo alla coque.

Questo bianco romagnolo è allevato in vigna e vinificato in cantina da Elisa Mazzavillani, che oggi a Castrocaro Terme porta avanti la cantina di famiglia. I vini sono certificati biologici e in vigna si pratica anche l'agricoltura biodinamica, per rispettare il più possibile la Natura circostante.