'Innominabile Rosagrigio' Bianco Veneto IGT Bio 3L - Terre Grosse
'L'innominabile RosaGrigio' è un macerato veneto realizzato dalla cantina famigliare Terre Grosse in provincia di Treviso. Un vino interessante e atipico nel formato bag in box, pieno di sapore e polpa. Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione sulle bucce di circa una settimana; non filtrato e non chiarificato. Una vera chicca per gli amanti degli orange!
📍
Veneto
🧑🌾
Terre Grosse
👉 Veneto IGT - 12% alc.
💛
Vino Bianco 🌱
Vino Biologico
💰 Una bottiglia da 75cl costerebbe 7,77€
Legenda:📍 Regione Produttore • 🧑🌾 Nome Produttore • 👉 Denominazione / Alcol • 💰 Equivalente costo bt
Questo macerato è prodotto con metodi tradizionali e non interventisti dalla cantina Terre Grosse che ha sede nella zona del Piave, in Veneto. In vigna si rispettano i principi dell'agricoltura biologica per preservare il più possibile la naturalità dell'uva e del terroir. Terre Grosse fa parte dell'associazione FIVI e partecipa da tempo all'evento Vini di Vignaioli.
Quando si pensa al vino sfuso, la mente vola ai baretti veneti, al goto di bianco di metà mattina e ai cicchetti da abbinare. Felici di diffondere questa tradizione regionale in bag in box!
Un macerato veneto dal profilo magnetico e invitante che ruberà il cuore agli amanti della categoria. Da servire non troppo freddo per assaporarne al meglio il bouquet, da il suo meglio abbinato al cibo. Qualche esempio? Piatti orientiali come noodles e bao di pesce, ricette mediterranee come la parmigiana, l'hummus e il cous cous, memorabile con la pasta all'amatriciana.