MORMAJ


📍 Abruzzo | Pescarese
🍇 Montepulciano
🧑‍🌾 Agricoltura biologica


Vini abruzzesi vista montagne, a un'ora di distanza dal mare.

MorMaj su Sfusobuono

MorMaj è una cantina artigianale abruzzese basata a Tocco di Casauria, nelle colline pescaresi, fondata dai soci Andrea e Francesco; forti dei loro background professionali uno in marketing e comunicazione e l’altro nella gestione di un’azienda agricola, hanno voluto investire in questo territorio così ricco di eccellenze enogastronomiche. In cantina sono supportati dall’enologo Antonio e insieme hanno dato vita a una squadra giovane e ambiziosa che in pochi anni è riuscita a farsi conoscere ben oltre i confini regionali, arrivando con le sue bottiglie sui banconi delle grandi città.

Il nome MorMaj è un neologismo che si ispira alle montagne che circondano Tocco di Casauria: il Morrone e la Majella. Le prime tre lettere di questi monti, messe insieme danno vita a MorMaj. Le vigne sono localizzate a 300 metri di altezza sul livello del mare e le varietà maggiormente coltivate sono il Montepulciano, vinificato sia in versione rossa che rosata, il Trebbiano e il Pecorino.

 

Tra i filari si pratica l’agricoltura biologica con trattamenti centellinati base di rame e zolfo principalmente e sempre nel rispetto della sostenibilità ambientale e della biodiversità. In cantina da MorMaj la sperimentazione è continua: si utilizzano contenitori di materiali diversi, acciaio, cemento e vetroresina, e si cerca di mantenere sempre intatto il varietale dell’uva di partenza. Le fermentazioni sono spontanee con lieviti indigeni e poi si cerca di toccare il vino il meno possibile, riducendo i travasi a massimo due, senza filtrazione né chiarifiche.

Legenda:📍 Regione Produttore • 🍇 Vitigni coltivati in azienda • 🧑‍🌾 Tipologia agricoltura


I PRODOTTI DI MORMAJ


Rosato Colline Pescaresi IGT Abruzzo Bio 3L - MorMaj - Sfusobuono
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Rosato Colline Pescaresi IGT Abruzzo Bio 3L - MorMaj

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Montepulciano Colline Pescaresi IGT Abruzzo Bio 3L - MorMaj - Sfusobuono
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Rosso Colline Pescaresi IGT Abruzzo Bio 3L - MorMaj

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