Weine aus Sardinien in Bag in Box

WEINE AUS SARDINIEN IM BAG IN BOX, EIGENSCHAFTEN UND PAARUNG
Sardinien, das Land der blauen Zonen der Hundertjährigen, die Insel der Ferien an der Küste und der tausendjährigen Traditionen im Hinterland, ein Naturparadies aus kristallklarem Wasser, majestätischen Felsen und kargen und grünen Weiten. Dieses Land mit seinen abwechslungsreichen Böden und einheimischen Reben bietet eine Reihe von Weinen, die die Weinbautradition der Insel am besten widerspiegeln.

Eine der bekanntesten Rebsorten ist zweifellos Cannonau, eine rote Traube, die mediterrane und strukturierte Weine hervorbringt und auf kalkhaltigen und lehmigen Böden wächst, die dem Wein würzige Noten, mediterrane Macchia und Unterholz sowie eine ausgezeichnete Alterungsfähigkeit verleihen.

Ein idealer sardischer Rotwein, der zu den Landgerichten der gastronomischen Tradition der Insel passt, wie Malloreddus alla Campidanese, mit Käse, Kartoffeln und Minze gefüllte Culurgiones, sowie zu gereiftem Käse, insbesondere Pecorino und dem berüchtigten Casu Marzu oder Käse mit Würmern, der sich durch einen sehr starken Geschmack auszeichnet und sehr selten zu finden ist. Die bekannteste Kombination ist sicherlich die mit dem berühmten Spanferkelbraten, einem hausgemachten Ritual von großem Charme und Güte, das die Neugier und Völlerei der Touristen anzieht, die in den Sommerferien nach Sardinien strömen. Unser Rosso Isola dei Nuraghi IGT ist ein Cannonau in Bag-in-Box, der eine Hommage an die anmutigste und saftigste Version dieser Rebe darstellt, mit dem Ziel, einen perfekten Alltagswein zu kreieren, der sowohl zu Mahlzeiten zu Hause als auch zu Grillabenden in Gesellschaft von Freunden passt.

Unter den Weißweinen ist der Vermentino sicherlich der am meisten geschätzte. Er wächst auf Sand- und Granitböden und zeichnet sich durch seine Frische und Mineralität mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und weißen Blüten aus. Der sardische Vermentino eignet sich auch hervorragend pur als anspruchsloser Aperitif, findet aber seine perfekte Umsetzung in Kombination mit Fischgerichten wie den typischen Spaghetti mit Muscheln und Bottarga, einem Plateau aus rohen Arbatax-Garnelen oder einem in den Meeren der Insel gefangenen Thunfischbauch-Tataki. Unser Vermentino in der Bag-in-Box erfreut sich aufgrund seiner praktischen Anwendbarkeit und der Qualität des darin enthaltenen Produkts immer größerer Beliebtheit. Durch diese Art der Verpackung bleibt das Produkt nach dem Öffnen länger haltbar und behält seine organoleptischen Eigenschaften über einen Monat lang bei.

Nicht weniger wichtig sind der Carignano del Sulcis und der Nuragus. Die erste, eine weitere rote Rebsorte, bietet intensive und fruchtige Weine, während die zweite, eine weiße Traube, frische und leicht aromatische Weine hervorbringt, die sich ideal für Aperitifs und leichte Vorspeisen wie die typische geschnittene Bottarga mit knackigem Sellerie eignen.

Sardische Weine in Bag-in-Box-Verpackungen sind eine ausgezeichnete Wahl für alle, die hochwertige einheimische Produkte genießen möchten, ohne auf die Praktikabilität zu verzichten. Sie eignen sich perfekt für ungezwungene Abendessen, Picknicks und Partys und sind eine nachhaltige und vielseitige Option. Tatsächlich reduziert die Bag-in-Box-Technologie den Abfall und die Umweltbelastung, sodass Sie Wein bewusster und verantwortungsbewusster genießen können.

GESCHMACK UND DUFT VON SARDINIEN
Sardinien ist eine italienische Insel, die reich an alten Traditionen ist, die von Land zu Land unterschiedlich sind und von Generation zu Generation weitergegeben werden, in der Hoffnung, sie für diejenigen, die später kommen, in ihrer Authentizität lebendig zu halten. Seine unabhängige Natur hat es im Laufe der Zeit zu einem Land gemacht, das eng mit seiner Geschichte verbunden ist und nie Kompromisse darin eingegangen ist, rein, karg und wild zu bleiben.

Während der Sommersaison sind die Küsten Sardiniens voller Touristen aus aller Welt, die hierher strömen, um die weißen Strände und das klare blaue Wasser zu genießen. Sardinien ist von allen Seiten vom Meer umgeben und verfügt über eine etwa 1.800 Kilometer lange Küste. Im Norden wird es vom Sardinischen Meer und dem Korsischen Meer umspült, im Westen vom Sardinischen Meer, im Osten vom Tyrrhenischen Meer und im Süden vom Sardinischen Kanal. Neben diesem eher klassischen Meeresbild zeichnet sich Sardinien durch verschiedene Berge und Massive aus. Das wichtigste Gebirgssystem ist das Gennargentu-Massiv, das sich im zentralen Teil der Insel befindet und mit seinen 1.834 Metern der höchste Gipfel Sardiniens ist. Die Berge Sardiniens erreichen keine besonders hohen Höhen, bieten aber spektakuläre Landschaften und sind reich an Fauna und Flora.

Diese territoriale und morphologische Artenvielfalt ist die Grundlage der Qualität der sardischen Weine, deren Trauben in einem wirklich idealen Klima aus warmen Tagen und gemäßigten Nächten reifen, immer gestreichelt vom frischen Wind, der es ermöglicht, dass die mediterranen Aromen der Insel in den Trauben enthalten sind, die dann im Glas explodieren.

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