Nerello Mascalese IGT Sicilia 3L - Custodi delle Vigne dell'Etna

Questo Nerello Mascalese de I Custodi è coltivato a circa 650 metri di altitudine sulle pendici dell'Etna. I Custodi delle vigne dell'Etna sono proprio quei vignaioli che si prendono cura del terroir etneo coltivando la vigna con tecniche sostenibili. In cantina le uve autoctone come Nerello Mascalese e Cappuccio sono vinificate senza troppo interventismo.

Custodire vuol dire preservare il territorio, mantenere le tradizioni e rispettare la persona.

Questo Nerello Mascalese in bag in box è l'ennesima riprova che in questo packaging si possa trovare del vino di alta qualità. Un rosso dritto, che nebbioleggia, da bere con un tagliolino al sugo di carne, con una padellata di funghi porcini fritti o con polenta e la salsiccia. Un vino da camino acceso e calze pesanti.