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A casa Folicello, il biologico è un mantra da sempre, “un modo di lavorare, osservare e vivere la terra”. Una scelta sostanziale che Antonella e suo marito Marco hanno fatto negli anni Ottanta, con il semplice obiettivo di produrre un bicchiere di vino senza troppe chimicate aggiunte, inizialmente da bere in famiglia e/o da regalare a qualche amico. Scopri di più su Folicello
Il biologico è stato una scommessa vinta, in tempi non sospetti quando ancora c’era reticenza di fronte al simbolo della fogliolina e quando ancora non era una moda.
COME, QUANDO, PERCHÉ?
Bevilo alla giusta temperatura (che no, non è ambiente!) con tutti e con tutto, proponilo anche agli amici dei tuoi genitori, a chi ha terrore del biologico, a chi ripudia l'espressione "senza solfiti aggiunti", fidatevi: piacerà anche a loro!
