'Dammi da Bere' Vino Rosso Piemonte 3L - Sfusobuono Gastronomico

Questo 'Dammi da bere' affonda le sue radici a Moasca, nel Monferrato astigiano, dove le varietà più tipiche sono naturalmente la Barbera e il Dolcetto. Un uvaggio che rende onore alla tradizione piemontese, prodotto con fermentazione spontanea e lasciato riposare a lungo in tini di acciaio.

Il rosso che i nonni piemontesi si bevevano tutti i giorni a tavola: lo stesso gusto, la stessa tipica acidità, la stessa avvolgenza al palato, qui in bag in box!

Il tema dell'Agnolotto nella selezione 'Sfusobuono Gastronomico' vuole essere un omaggio al Piemonte e a uno dei piatti che più lo caratterizzano: i tipici ravioli di pasta all'uovo ripieni di carne e verdure. Nel Monferrato è tradizione non solo bere un bicchiere di rosso in accompagnamento a questo piatto, ma proprio inzuppare gli agnolotti appena sbollentatati nel vino, come se fossero in brodo. Lo sappiamo, sembra strano, ma provare per credere!