'For Fan' Birra Artigianale Sour 1.5L - LoverBeer
La 'For Fan' è una birra acida artigianale in stile Fruit Lambic realizzata dal birrificio piemontese Loverbeer con l'aggiunta di albicocche fresche di Costigliole Saluzzo. Fermentazione spontanea a cura di lieviti e batteri lattici e affinamento in barrique per almeno un anno.
Il colore è ambrato e opalescente, con al naso un evidente profumo di albicocca che ben si armonizza con una forte acidità e note lattiche. Attenzione: a differenza della classica birra in bottiglia, nel formato bag in box, risulta del tutto piatta, perché insacchettata prima della seconda rifermentazione in bottiglia.
📍 Piemonte
🧑🌾 LoverBeer
👉 Birra Artigianale - 7% | 1.5L = 7,5 porzioni circa (200ml)
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Consegna stimata:Jun 06 - Jun 10
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Spedizione gratuita per ordini oltre 89,90€
La 'For Fan' è realizzata dal birrificio artigianale e indipendente Loverbeer in Piemonte, a Marentino vicino a Torino. Valter Loverier è il proprietario e il mastro birraio di questo birrificio e ha iniziato a fare birra a inizio 2000, specializzandosi nella produzione delle sour a fermentazione spontanea. Scopri di più su LoverBeer
Ci piace sperimentare. Per questo le nostre birre sono particolari, a volte “estreme”, caratterizzate da armonie di sapori e profumi che si bilanciano l’un l’altro, creando un prodotto capace di sorprendere anche i palati più curiosi.
COME, QUANDO, PERCHÉ?
La 'For Fan' è un'interpretazione tutta piemontese del famoso stile Fruit Lambic prodotto a sud ovest di Bruxelles. Al naso è pungente, con trame nette di polpa di albicocca che tornano anche al palato. Sono birre estreme, da curiosi e appassionati, acide per natura e del tutto prive di gas. Da godersi sulla sedia a dondolo in montagna o da abbinare a stufati di carne o formaggi stagionati.
| Da dove arriva? | Da un lungo affinamento in botte di legno esausta |
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Una bottiglia da 37.5cl costerebbe 9,37€ |
