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Podere Anima Mundi | Vino Rosso Toscana bag in box

Podere Anima Mundi

Podere Anima Mundi
Podere Anima Mundi

Fossimo in Bordeaux il Podere di Marta si chiamerebbe Chateau e lei sarebbe una perfetta dame, ma siamo in Toscana, beviamo Ciliegiolo in giardino e respiriamo una fraternité che per noi è amicizia.


Podere Anima Mundi è a Usigliano, nelle colline di Lari, in provincia di Pisa, isolato dal mondo, dalla rete internet quando piove, dal supermercato se ti manca il sale grosso per fare la pasta.

In questo harem pacifico, Marta ci vive insieme ai suoi 3 figli maschi (!) e ci lavora; alleva le sue vigne nel rispetto dei principi dell’agricoltura biodinamica (oltre che i suoi pomodori buonissimi!) e realizza i suoi vini 100% monovarietali ormai molto riconoscibili per identità nel gusto e nel brand.

Ad Anima Mundi si respira internazionalismo: Marta è un po’ usiglianese, un po’ francese e un po’ polacca, ha studiato per anni Filosofia, ha capito cos’è il terroir nel sud della Francia e oggi studia la biodinamica e fa vino.

La sua cantina è piccola e contadina, piena di vasche in cemento, con qualche tonneaux di Borgogna e poche vasche di acciaio, le sua piante sono scapigliate e piene di vegetazione, ogni vendemmia a casa di Marta è un esperimento, una ricerca, un azzardo che poi inevitabilmente convince.

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