Vino Rosso Emilia-Romagna Bio 3L - Marta Valpiani
Il Rosso di Marta Valpiani ritrae a pieno la beva gastronomica e leggiadra tipica dei migliori Sangiovese di Romagna. Le uve sono coltivate in regime biologico sulla collina di Bagnolo, a 300 metri di altitudine e vengono vinificate artigianalmente con lieviti indigeni in vasche di acciaio e cemento senza alcun utilizzo di solforosa fino al momento del confezionamento. Di un bel rubino scarico alla vista, con profumi sfavillanti di frutti rossi acidi, leggere spezie e vinosità; a chiudere un sorso teso e asciutto che chiama subito una forchettata di tagliatelle.
📍Emilia-Romagna | Forlì
🧑🌾 Marta Valpiani
Vino Rosso - 14%
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Consegna stimata:Jan 29 - Feb 02
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Questo rosso di Marta Valpiani viene realizzato da uve certificate biologiche e allevate con pratiche biodinamiche a Castrocaro Terme, vicino a Forlì. Qui la varietà a bacca rossa tipica è il Sangiovese che Elisa, vignaiola alla guida della cantina, interpreta in maniera leggera e quotidiana. Scopri di più su Marta Valpiani
Da ex ragioniera ho sempre avuto il pallino per l'ottimizzazione e da agricoltrice per la sostenibilità e per lo zero spreco, così nel 2018 ho acquistato una piccola macchina semiautomatica per il confezionamento dei bag in box.
COME, QUANDO, PERCHÉ?
Il rosso di Marta Valpiani è uno sfuso gastronomico e beverino da bere a tavola dal lunedì al venerdì, così poi nel weekend puoi sbocciare bottiglie d'eccezione! Giustamente tannico e fresco, asciuga bene la bocca dopo aver addentato un bel crostone di funghi e formaggio (come questo di Osteria Fondo a Cesena) e un 'classico panino' come canta Jovanotti.
| Da dove arriva? | Dalle prime vendemmie e dalle vigne giovani site a Castrocaro Terme |
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Una bottiglia da 75cl costerebbe 5,97€ |
