'Il Detto' Vino Rosso Piemonte Bio 3L - La Morella
'Il Detto' di Enio Ferretti racconta con stile popolare e quotidiano, il volto dell'uva Dolcetto, diffusa anche nei Colli Tortonesi, dove La Morella ha sede. Di colore rubino e carattere vinoso e graffiante, viene vinificato con solo lieviti indigeni e pochi solfiti aggiunti. Il suo segreto? Proviene da un vigneto giovane ma ben esposto caratterizzato da tre elementi davvero unici: vento, altitudine e quiete.
📍 Piemonte | Colli Tortonesi
🧑🌾 La Morella
👉 Vino Rosso - 13%
💰 Una bottiglia da 75cl costerebbe 5,40€
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Consegna stimata:Jun 09 - Jun 13
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Spedizione gratuita per ordini oltre 89,90€
Chiacchierare con Enio Ferretti, produttore de "Il Detto" Biologico e padrone di casa dell’Azienda Agricola La Morella, è come chiacchierare con il proprio nonno. La vecchia generazione di chi andava a comprare la damigiana di sfuso direttamente in azienda, beveva un bicchiere col produttore e viveva l’imbottigliamento nella cantina di casa come un rito. Scopri di più su Enio Ferretti
I Colli Tortonesi sono quiete e natura, luoghi lontani dalle contaminazioni delle città e dai sistemi agricoli industriali, sperimentazione e paesanità.
COME, QUANDO, PERCHÉ?
Il Detto Biologico è un rosso al contempo sprintoso e pantofolaio, viveur e casalingo, un vino prêt à boire, meglio se in compagnia di buon cibo e buoni amici. Se passate dalla cantina di Enio verso le 19 di sera troverete proprio questo siparietto! Spesso ci si dimentica troppo facilmente del Dolcetto che al contrario ricopre un ruolo importante nella tradizione vinicola piemontese: scardiniamo insieme questo pregiudizio!
