Vino Bianco Piemonte 3L - Cascina Fornace
Il vino bianco di Cascina Fornace, fatto nel cuore sabbioso e croccante del Roero da Enrico, un artigiano del vino tutto d'un pezzo. Colorato alla vista, fragrante al naso, con un attacco salato, ricco e polposo al palato. Polivalente, semprevalente: è a tutti gli effetti un bianco che potresti trovare nello scaffale della tua enoteca di fiducia. Realizzato con fermentazione spontanea in tini di cemento con qualche ora di macerazione sulle bucce.
Nota di merito alla splendida etichetta, realizzata a mano da Elisa, la sorella artista di Enrico.
📍 Piemonte | Roero
🧑🌾 Cascina Fornace
👉 Vino Bianco - 12,5%
💰 Una bottiglia da 75cl costerebbe 6,87€
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Consegna stimata:Jun 02 - Jun 06
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Spedizione gratuita per ordini oltre 89,90€
Il Bianco Cascina Fornace in bag in box nasce dal desiderio di Enrico di proporre sul mercato un vino sfuso, artigianale e di qualità, non da discount, anzi. Lui parte da uve Arneis e Nebbiolo, coltivate sui suoli sabbiosi del Roero più alto, ripido e coraggioso. In cantina solo acciaio e cemento e nel bicchiere tanta beva. Scopri di più su Cascina Fornace
“Poniamo la nostra fiducia nei 5 centimetri di humus che si formeranno sotto gli alberi ogni mille anni”
COME, QUANDO, PERCHÉ?
Quello di Cascina Fornace è sfuso tinto di bianco che trasuda passione e artigianalità. Da servire non troppo freddo e da bere da solo oppure in abbinata a tonno di coniglio (un piatto super piemontese che i fratelli Cauda sanno cucinare egregiamente), ravioli burro e salvia e spaghetti aglio, olio e peperoncino.
