'Griotta' Birra Artigianale Sour 1.5L - LoverBeer
La 'Griotta' è una birra artigianale prodotta dal birrificio LoverBeer, alle porte di Torino, con l'aggiunta di un ingrediente caratterizzante: l'amarena Griotta di Pecetto e Trofarello. Una ricetta ispirata alle Wild Farmhouse Ale di origine belga, paragonabile nel gusto alle Kriek alla ciliegia.
Colore rosso acquerellato con aromi netti di ciliegia e mandorla e ricordi vinosi. Birra estremamente armonica, con una persistenza citrica e fruttata. NB: a differenza della classica birra in bottiglia, nel formato bag in box, risulta del tutto piatta, perché insacchettata prima della seconda rifermentazione in bottiglia.
📍 Piemonte
🧑🌾 LoverBeer
👉 Birra Artigianale Sour - 5,8% | 1.5L = 7,5 porzioni circa (200ml)
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Consegna stimata:Jun 02 - Jun 06
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Spedizione gratuita per ordini oltre 89,90€
La 'Griotta' è realizzata dal birrificio artigianale e indipendente Loverbeer in Piemonte, a Marentino alle porte di Torino. Valter Loverier è il proprietario e il mastro birraio di questo birrificio e ha iniziato a fare birra a inizio 2000, specializzandosi nella produzione delle sour a fermentazione spontanea. Scopri di più su LoverBeer
Ci piace sperimentare. Per questo le nostre birre sono particolari, a volte “estreme”, caratterizzate da armonie di sapori e profumi che si bilanciano l’un l’altro, creando un prodotto capace di sorprendere anche i palati più curiosi.
COME, QUANDO, PERCHÉ?
La 'Griotta' è un'interpretazione tutta piemontese del famoso stile brassicolo belga Kriek che prevede l'aggiunta in fermentazione di ciliegie che vengono consumate fino al nocciolo. Ai classici sentori fruttati e asprigni, si legano aromi di legno e mandorla con un finale piacevolmente acidulo che pulisce la bocca e un gusto completamente privo di bolla. Da provare con caprini freschi o per fare uno scherzo al tuo amico che beve solo Lager industriale.
| Da dove arriva? | Da un lungo affinamento in botte di legno esausta |
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Una bottiglia da 37.5cl costerebbe 9,37€ |
