Sangiovese Toscana IGT Bio 3L - Fattoria Pomona

€19,00

Il Sangiovese di Monica e che parla della Monica: vinoso e pacioso, lunatico e di sferzante acidità. Di invidiabile leggerezza e prorompente gastronomicità, fa salivare e ti fa desiderare subito una nuova spillata. Da vigne giovani in Chianti Classico coltivate in regime biologico e allevate a guyot su suoli ricchi di marna e calcare.
NB: un pensiero va alla damigiana di vino rotta in fase pre-insacchettamento 🙏


📍Toscana | Chianti Classico
🧑‍🌾 Fattoria Pomona
Toscana IGT - 13,5%

Vino rosso di qualità in bag in box  Produttore certificato biologico  3 Litri di vino equivalgono a 4 Bottiglie da 75cl

Descrizione
IL PRODUTTORE

A Fattoria Pomona un appuntamento immancabile è il caffè agricolo: intorno alle 11 di mattina, quell’orario border line che non è più colazione e non è ancora pranzo, insieme a mamma Inge, sotto al patio d’estate e in casa d’inverno, un bicchiere di Sangiovese e qualche fettina di formaggio. Scopri di più su Monica

La mia idea di Sangiovese? Quello in fiasco bevuto a pranzo in famiglia.

COME, QUANDO, PERCHÉ?

Qualche grado in meno non lo disturba (anzi!), da spillare direttamente nel bicchiere oppure nel tipico fiasco. Un rosso da tutti i giorni, un rosso da famiglia che si ritrova intorno alla tavola a ora di cena. Bevilo con il pane toscano ‘sciocco’ e le salsiccette spalmate sopra, con le verdure dell’orto e con la cucina etnica, in cui Enrico - il marito di Monica - è un vero fuoriclasse.


informazioni utili sfusobuono
Da dove arriva? Sangiovese da vigne giovani

Costo a bt. 

4,75€